烤马步鱼干的做法 烤箱烤马步鱼干


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1、马蹄干鱼 。
2、材料:马步鱼干500克,盐、油、料酒、辣椒粉、孜然粉各适量 。
3、做法:1 。将鱼干用“麻布”或“麻布”洗净,沥干水分,用盐和料酒腌制10分钟 。2.用竹签穿鱼干 。3.烤盘刷一层油,将处理好的马步鱼干整齐的放在烤盘上,放入230度的鱼烤箱中烤5分钟 。4.取出烤盘,用“马步”在鱼干上刷一层油,撒上辣椒面和孜然粉,继续放入烤箱烤2分钟 。5.取出烤盘,把马步鱼干翻过来,刷上一层油,撒上辣椒粉和孜然粉,继续烤5分钟 。
4、烹饪技巧:1 。烤箱下层放一个烤盘,防止烤鱼干在烤的时候滴油 。2.具体烤的时间要看“马步”鱼干的大小和烤箱的具体性能 。烤的时候多观察,不要干,以免影响“马步”鱼干的口感 。
5、值得注意的是,虽然烤马步鱼干香脆可口,但不宜常吃 。因为多吃带“麻不”或“麻不”或“麻不”或“麻不”或“麻不”或“布”或“布”或“布”或“布”或“布”或“布”或“布”或“布”或“布”或“布”肉的干烤鱼,会出现便秘等症状 。
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