寿司醋和白醋的区别 寿司醋和白醋一样吗


寿司醋和白醋的区别 寿司醋和白醋一样吗

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大家好 , 小简来为大家解答以上问题 。寿司醋和白醋一样吗 , 寿司醋和白醋的区别很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
【寿司醋和白醋的区别 寿司醋和白醋一样吗】虽然寿司醋和白醋都属于醋 , 但是两者还是有一些区别的 。
1.不同的颜色
寿司醋的颜色是淡黄色;白醋无色透明 。
2.制作方法不同 。
酸醋是由多种不同的醋按照规定的比例调配而成 , 酸味不是很重 , 而是很淡 。白醋主要由水、大米、食用盐等材料制成 。又酸又醇 。
3.不同用途
制作寿司时 , 酸醋是必不可少的材料;白醋有很多用途 。除了用作蘸酱之外 , 还有杀菌、清洁的作用 , 种类繁多 。