大红袍的冲泡方法:1、茶具 , 选用白瓷盖碗冲泡;2、用水 , 以山泉水或纯净水为宜 , 水温不低于95度;3、时间 , 投茶7-8g , 注水后前三泡的出汤时间为15秒内 , 之后每泡延长10-30秒 。
1、茶具
冲泡大红袍茶 , 首选紫砂壶或者白瓷盖碗 。其中 , 白瓷盖碗的发茶性佳 , 可以使茶香、茶味自然流露出来 , 并且物美价廉 , 是泡茶首选茶具 。
【大红袍的冲泡时间多久 大红袍冲泡方法和时间】2、用水
器为茶之父 , 水为茶之母 , 好茶还需要用好水来泡 , 没有好水便会使好茶的味道、香气大打折扣 。无论泡什么茶 , 以山泉水为上 , 纯净水为中 , 自来水则不可用 。冲泡大红袍茶 , 水温不宜低于95度 。
3、时间
先用热水烫洗茶杯 , 然后投茶7-8g , 具体投茶量取决于个人口感 , 并无死板规定 。沿着盖碗壁沿缓缓注水 , 前三泡的浸泡时间控制在15秒内 , 之后每一泡延长10-30秒时间 。
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