干柿子饼的功效干柿子饼怎么保存干柿子饼怎么吃( 二 ) _生活百科

2.柿饼经加工熬制，可治疗老年人便血、咳嗽，对肝炎有一定疗效。3.柿饼富含果胶。它是一种水溶性膳食纤维，有很好的通便作用。对缓解便秘，维持肠道菌群正常生长有很好的作用。
4.柿饼能有效补充人体营养和细胞内液体，起到润肺生津的作用。
5.柿饼可以促进血液中乙醇的氧化，辅助身体排出酒精，减少酒精对身体的伤害。
6.柿饼含有大量的维生素和碘，可以治疗碘缺乏引起的地方性甲状腺肿。
7.柿饼还有助于降血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能。
干果的保存一直是很多人头疼的问题。那么，柿饼怎么保存呢？针对柿饼的保存，麻王百科总结了三种方法：常规、低温不密封包装、常温密封包装。下面我们就来详细了解一下。
1.常规方法：柿饼成品应装在易密封、防虫、防鼠、防潮的陶瓷容器内，低温干燥，通风良好。
2、低温非密封包装保存：环境温度、相对湿度越低，越有利于干柿子饼的保霜。对于非密封包装的干柿子饼来说，在柿饼含水量为16%、温度为7℃、空气相对湿度为53%时，干柿子饼的保存时间可达12个月以上。
3、常温密封包装保存：在恒温25℃，采用透明复合塑料袋充气包装，含水量为25-26%时，干柿子饼保存时间可达6个月以上，且风味保持不变。
干柿子饼是一种非常好吃又有营养的食物，但是吃多了对身体的危害也是很大的。下面就一起来看下过量食用干柿子饼的害处吧。
1、干柿子饼吃多了会影响钙等矿物质的吸收。干柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃干柿子饼容易导致缺乏这些矿物质。
2、干柿子饼吃多了影响食欲。干柿子饼中含糖较多，所以人们吃干柿子饼比吃同样数量的零食更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃干柿子饼不超过200克为宜。
3、干柿子饼吃多了会结石。干柿子饼含有较多的果胶、单宁酸，上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。
4、干柿子饼吃多了容易引发不适。干柿子饼性寒，若食用过多容易产生不适感，导致恶心、呕吐等。
干柿子饼是一种非常好吃又有营养的食物，但是吃多了对身体的危害也是很大的。下面就一起来看下过量食用干柿子饼的害处吧。
1、干柿子饼吃多了会影响钙等矿物质的吸收。干柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃干柿子饼容易导致缺乏这些矿物质。
2、干柿子饼吃多了影响食欲。干柿子饼中含糖较多，所以人们吃干柿子饼比吃同样数量的零食更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃干柿子饼不超过200克为宜。
3、干柿子饼吃多了会结石。干柿子饼含有较多的果胶、单宁酸，上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。
4、干柿子饼吃多了容易引发不适。干柿子饼性寒，若食用过多容易产生不适感，导致恶心、呕吐等。

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