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播种方法
采用疏松的排水性好的肥沃土壤 ， 种前要将水浇透 ， 在土层上播撒种子时要注意均匀 。 由于薄荷的种子很小 ， 因此无需盖土 。土壤的湿度保持要适宜 ， 可用小喷壶对种子进行喷水保湿 。 在约20℃左右的环境下进行播种 ， 注意切勿高于25℃ 。若温度比20℃低 ， 可用保鲜膜进行覆盖来提温保湿 。夏季高温时 ， 应将种子置于荫蔽处来进行降温 ， 因为过高的温度易使种子缺水 ， 在没有生根的情况下 ， 只能依靠人为补水保证正常的发育 。 若用保鲜膜进行过覆盖 ， 则种子萌芽后 ， 需及时摘除 ， 并移至可以接受到适当光照的地方 。 定植的进行要等到种子长出5-6片叶子后 。一般每穴要栽植一株小苗 ， 先把小苗扶正 ， 理顺根系 ， 接着填土并压实 ， 浇水一次要浇透 。 待小苗稍生长一段时间后 ， 追施适量的液肥 。 养护管理
土壤选择疏松肥沃、排水较好的砂质土 。 水分要在植株生长过程中进行不断调节 。生长初期与中期需水多；开花期则需水较少 。 薄荷需要接受充分的光照 ， 若光照不足 ， 植株易徒长 。 施肥可选用三元或多元复合肥料 ， 尤其是施用钾肥可以不错地改善植株纤细衰弱方面的问题 。 采收
薄荷若在环境适宜地区可以栽植1次进行2-3年的连续采收 。 通常当主茎长至约为20厘米的高度时 ， 就能将嫩茎和叶采摘来供于食用 。 在南方一年四季均能对薄荷进行采摘 ， 4-8月份因气候适宜而产量最高、品质最佳 ， 采收的间隔为15-20天； 在北方只有在冬季采取有效的栽培防护措施 ， 才有可能达到冬季进行采摘的要求 。 掌握了上述的方法和要点 ， 相信你的小阳台很快就能成为一个私密的“小菜园” ， 种植的薄荷也会给你带来不少的好处 ， 让生活过得更加有滋有味 。