非洲大蜗牛能吃吗 非洲大蜗牛和福寿螺


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1、非洲蜗牛不能吃 。非洲蜗牛是杂食性动物,几乎什么都吃,容易携带各种细菌病原体和大量寄生虫 。如果人体不幸被感染,就容易发生脑膜炎、肺结核等 。甚至危及生命 。
2、非洲蜗牛是非洲的一种常见食物,因为它的肉量大,蛋白质含量高 。非洲人很喜欢 。但经专业机构检测,非洲田螺的圆线感染率是福寿螺的10倍以上,而且不仅其肉中含有大量病原体,而且其爬过的地方及其排泄物中也存在病原体,所以尽量不要直接接触非洲田螺,尤其是抵抗力较弱的儿童 。