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大家好，小简来为大家解答以上问题 。黄油和植物黄油区别，黄油和植物黄油的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【黄油和植物黄油的区别 黄油和植物黄油区别】1、黄油和植物黄油在原料、营养价值、口感、熔点上都有区别 。
2、首先，从原料上来说，黄油往往是由加工过的牛奶或鲜奶制成，脂肪含量较高，所以也叫“黄油”，而植物黄油是由植物油氢化而成，加入人工香料来模拟黄油的味道，也叫人造黄油 。
3、就营养价值而言，植物黄油远不如动物黄油 。动物黄油是乳制品中的营养食品，而植物黄油含有对人体有害的反式脂肪酸，不建议食用 。在味道上，动物黄油味道更甜 。植物黄油的熔点一般比动物黄油高 。

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