1、 提高机体免疫力   洋菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能 。 

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  2、 镇痛   巴西某研究所从洋菇中提取到一种物质Act-2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡 。  3、 止咳化痰   洋菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用 。  4、 抗癌   日本研究人员在洋菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍 。洋菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成 。 

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