柿子可以放冰箱吗，柿子裂开了可以放冰箱保存 _柿子

柿子可以放冰箱吗【柿子可以放冰箱吗，柿子裂开了可以放冰箱保存】
不可以。因为柿子经低温冷冻后，肉质就会呈水泡状，鲜味会消失，不容易熟，严重的还会酸败腐烂，食用腐烂变质后的柿子，会对身体造成伤害，导致肠胃不适等症状。
保存水果，先要先分清楚水果的是“已熟型”还是“后熟型” 。
1、“已熟型”是指在采收时已经成熟的水果，主要包括葡萄、苹果、草莓、樱桃、水梨、柑橘。这类水果如果直接放在室温环境下会很快过熟、烂掉。直接放冰箱又容易流失水分。最好的方法就是先用纸包住，再装袋放入冰箱。这样既能防止冰箱吸收水果水分，又能避免水气凝结滋生细菌、发霉。
2、“后熟型”水果在采收时还未完全成熟，必须摆放在室温环境一段时间继续熟化，主要包括桃、李子、香蕉、猕猴桃、柿子等。以桃和李子等对温度敏感的水果为例，未熟前的理想保存温度在10—25℃ ，夏天得在室内阴凉处熟化，稍变软后即可冷藏。如果在未完全熟化前冷藏，会破坏水果组织、流失水分。
柿子裂开了可以放冰箱保存可以放在冰箱中进行保存的，但是不能够保存太长的时间，因为在冰箱温度比较低的情况下可能会使得柿子原来的鲜味消失，吃起来口感和味道都有所下降，所以柿子最好不要在冰箱中保存太长的时间，而且放入冰箱之前可以把柿子用塑料袋装住。
没有完全成熟的柿子可以放冰箱冷冻可以，要是熟透的柿子不要放太久了，毕竟已经熟了。没有破皮的话，比放在外面能多放两三天。柿子储存方法：柿子成熟后不要至于常温下，要放入冰箱冷藏，并请趁早食用，因为过熟的柿子很快就会变软，保存不易。目前存在的柿子种类多达两千多种，主要可分为两大类：一种是成熟变软前带有涩味的果实；另一种则是没有涩味的果实。在挑选上，有以下几点建议：尽量选购圆润、丰满、外表光华的柿子，上端最好仍留有绿蕚。除非要马上食用，否则请购买硬一点的柿子，让它们自己成熟，风味较佳。
柿饼可以放在冰箱让它上霜柿饼可以放冰箱起霜。它表面的白霜比较怕高温的环境，当柿饼在高温下就会让白霜消失，这时的柿饼就变成红色了。柿饼买回家后不可受热，要放在陶瓷的容器中密封好，然后放冰箱中保存。柿饼适合一般人群吃，脾胃消化功能好的人都可以吃柿饼，每天可以吃一个中等大小的柿饼的一般在100克的量就可以，不可以过量吃柿饼。
柿子没晒干能放冰箱柿子没有嗮干最好不要放冰箱里
因为柿子没有嗮干,还有水分放到冰箱里冷藏,容易腐烂,就是有微生物,会长毛很快就会坏了,就不能吃。
我给大家介绍一个保存柿子的方法,如果是新鲜的柿子,找个纸箱子把柿子用纸袋包好放到箱子里面就可以了。
还有一种方法就是把柿子彻底嗮干,没有水分了，成柿饼了。
柿子可以冰冻保存柿子不适合放入冰箱贮藏。因为柿子经低温冷冻后，肉质就会呈水泡状，鲜味会消失，不容易煮熟，严重的还会酸败腐烂。保存水果，先要先分清楚水果的是“已熟型”还是“后熟型” 。“已熟型”是指在采收时已经成熟的水果，主要包括葡萄、苹果、草莓、樱桃、水梨、柑橘。这类水果如果直接放在室温环境下会很快过熟、烂掉。直接放冰箱又容易流失水分。最好的方法就是先用纸包?。?再装袋放入冰箱。这样既能防止冰箱吸收水果水分，又能避免水气凝结滋生细菌、发霉。“后熟型”水果在采收时还未完全成熟，必须摆放在室温环境一段时间继续熟化，主要包括桃、李子、香蕉、猕猴桃、柿子等。以桃和李子等对温度敏感的水果为例，未熟前的理想保存温度在10—25℃，夏天得在室内阴凉处熟化，稍变软后即可冷藏。如果在未完全熟化前冷藏，会破坏水果组织、流失水分。桃、李、奇异果、甜柿等水果是否成熟，可根据软硬度分辨。一般，买回来在室温环境摆放2天左右，稍微变软就可以放入冰箱冷藏。热带水果，如菠萝、香蕉、芒果、木瓜等比较怕冷，成熟后冷藏，建议不超过两天。

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