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乌饭树是杜鹃花科的植物,很多人都不认识,它的果实叫乌饭子,长得和蓝莓相似,9月左右成熟,成熟后呈紫黑色非常美味 。乌饭树药用价值非常高,叶子、果实、根都可以入药 。尤其是它的果实乌饭子含有17中氨基酸,营养价值极高,还有补血、镇咳、护眼、益肾固精等功效,我国一直有食用乌饭子的习惯,还可以制造果酱和酿酒 。 提起乌饭子的作用,最常为人知的其实是乌米饭 。食用乌米饭历史悠久,它是用乌饭树的叶子搓烂的汁水浸泡后煮出来的,汁水越浓煮出的饭越香,是道家追求长生不死的养生食物 。 其实乌饭树还有很多的功效 1、乌饭子叶子可以止血 它是一种中药材,叶子有出色的止血效果,意外受伤时,可以把新鲜的乌饭树叶子捣碎敷在伤口上,能快速止血 。 2、食用乌饭子的果实可以促消化 。 有些人消化能力不好,可以食用乌饭子促进肠胃蠕动,帮助消化,改善消化不良、腹泻、腹痛的情况 。 3、乌饭子的根可以治疗牙痛 乌饭子新鲜的根捣烂后和鸡蛋一起炖了吃,可以很好的缓解牙痛的症状 。 4、乌饭子可以补血、助眠 乌饭子对于贫血引起的神经衰弱和神经疼痛等症状有很好的治疗作用,可以把它的新叶和嫩枝切碎,用清水煎制,熬成浓汁或膏状服用 。 5、乌饭子可以治疗久咳 用乌饭子的果实、枇杷叶和麦冬用水煎服,可以治疗久咳不愈 。
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