鸡蛋煮几分钟能熟 鸡蛋煮几分钟能熟透好去壳


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1、通常情况下,鸡蛋煮7到10分钟左右最好 。一般煮开后三四分钟就能捞出鸡蛋 。如果你喜欢软蛋,你可以在煮沸后的五六分钟内捞出鸡蛋 。如果你喜欢煮老的鸡蛋,你可以在煮八分钟后捞出鸡蛋 。
2、煮蛋的时候,有的人喜欢水凉了就放锅里,有的人喜欢水开了再放进去 。虽然两种方法都可以煮鸡蛋,但还是建议把鸡蛋放在冷水里 。
3、如果鸡蛋烧开后放入水中,由于热胀冷缩的原理,鸡蛋会被煮裂,导致鸡蛋中的营养成分流失 。所以鸡蛋要放入冷水或温水中 。
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