柠檬籽 , 这个是很多人都是知道的 , 一般都是直接扔掉的 , 那么柠檬籽能吃吗?功效与禁忌有哪些: 柠檬籽能吃吗: 柠檬籽可以吃的 。 它里面有柠檬苦素和多种维生素 , 柠檬苦素抑制由化学物质诱发的肝癌、肠癌、口腔癌和皮肤癌等疼病 , 同时对肝炎、溃疡和梅毒等疾病也有疗效 。
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柠檬籽的功效与禁忌: 柠檬籽的功效: 1、柠檬籽里含有柠檬苦素和多种维生素 , 其中的柠檬苦素能抑制由化学物质诱发的肝癌、肠癌、口腔癌和皮肤癌等疾病 , 同时对肝炎、溃疡和梅毒等疾病也有非常不错的疗效 。 2、柠檬籽里还含有很多有助于美容的营养物质 , 尤其是青柠檬的籽 , 可以晒干后磨成粉食用 。也有将柠檬籽用白酒浸泡一段时间 , 然后让酒精挥发掉 , 剩下的液体当作眼霜使用 , 据说其保湿和去眼角细纹的效果极佳 。 柠檬籽的禁忌: 1、柠檬不能和海味一起吃:海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多 。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适 , 所以尽量避免柠檬和海味食品同食 。 2、柠檬和牛奶相克:同样 , 牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质 , 柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化 。 3、胃溃疡、胃酸分泌过多 , 患有龋齿者和糖尿病患者甚食柠檬 。 柠檬籽是可以吃的 , 而且这个柠檬籽对身体是有好处和坏处的 , 吃的时候还是要注意 。
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