玄米是大麦茶吗玄米茶和大麦茶的区别 _生活百科

1、原料不同：玄米茶中有绿茶也有玄米。而大麦茶只有大麦;2、香气不同：玄米茶有玄米的焦糖香又有绿茶的特殊清香，大麦茶只有麦香味;3、口感不同：玄米茶滋味鲜醇、适口，大麦茶口感比较清淡。
1、原料不同
玄米茶和大麦茶都是日本茶，玄米茶是糙米经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成玄米与绿茶拼配而成。茶叶中含有绿茶也含有玄米。而大麦茶中是没有茶叶的，只由大麦烘培而成。
【玄米是大麦茶吗玄米茶和大麦茶的区别】2、香气不同
玄米茶中的玄米是经炒制而成，闻起来起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶的特殊清香，两者交织在一起，别有风味。而大麦茶只有浓浓的麦香味。二者气味差别很明显。
3、口感不同
玄米茶入口就有一股淡淡的清香沁人心脾。滋味鲜醇、适口，兼具茶叶的功能与大米的营养价值。而大麦茶入口是有一股焦香感，口感略带甘甜，无苦涩之感，比较清淡。

玄米是大麦茶吗 玄米茶和大麦茶的区别

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