鱼腥草不仅可入药,还可以食用 。由于鱼腥草具有极高的营养价值,一般将其拌凉菜食用,但也可以将其作为调味的佐料制作成菜肴 。鱼腥草在南方地区非常受人们的喜爱,所以被广泛种植,同时也有不少盆友喜欢将其作为盆栽种养 。
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鱼腥草不仅可以土栽,同时也可以水培 。不过,对于土培的鱼腥草,其根茎略微带黄色,匍匐茎也不容易清洗干净,而且其味道比较淡 。而水培的鱼腥草,不仅根茎肥壮、白嫩,无论是入药还是食用,其价值往往更能得到体现 。那么,鱼腥草怎么水培呢?下面,小编为大家分享一下水培鱼腥草的具体方法 。 对于种植户而言,由于需要大面积栽培、批量生产,但考虑到鱼腥草生长比较缓慢,而且需要在遮阴、水分充足的环境下生长,所以可以采用无土栽培技术,而产量往往是土培的3-4倍 。所以,无土栽培技术是一项提高产量非常不错的方法 。 但作为家庭盆栽用户而言,我们可以水培鱼腥草,使用透明容器种植,可以很清楚地看到其生长过程 。而且鱼腥草的根茎非常嫩白、粗壮,观赏性也很高 。所以,家庭水培鱼腥草往往是一个不错的选择 。 不少人认为觉得,由于鱼腥草不是水生植物,所以不能水养 。原创但通过实践发现,鱼腥草是可以进行水培的 。只不过,为了让鱼腥草长得肥美,我们需要科学利用水培营养液,让其为植株提供生长所需的各种营养元素 。而且只要大家到市场上去转一圈,往往也能看到不少商家摆放着水培的鱼腥草出售 。 由于鱼腥草具有喜湿、耐涝的特点,虽然不能将植株大部分植入在水面以下水养,但可以将其根茎的下端部分留在水面下 。而根茎的上部可以继续留在瓶内的水面上,这样其根茎既可以吸收水中的溶解氧,同时也可吸收空气中的氧气 。下面是水培鱼腥草的技术要点: 1、水培鱼腥草,水位线的高度不能超过透明玻璃瓶的三分之二 。如果水位线太高的话,鱼腥草的大部分根系都会被淹没在水面以下,而水中的溶解氧毕竟有限,会对根系的呼吸造成一定困难,这对于鱼腥草的生长是非常不利的 。 2、水培期间,要注意保持瓶内水质的清洁,因为水质变坏之后会引起鱼腥草的根茎发生腐烂,从而形成一个恶性循环,最终导致植株死亡 。所以,勤换水是一项重要的保障措施 。 一般春秋两季气温比较适宜,可以保持5-7天换一次换水;而夏季气温比较高,换水也要更勤,通常保持3-5天换一次水;冬季由于气温太低,水质并不容易发生腐败,所以一般可以保持10-15天换一次水 。而每次所换掉的水量应该占原瓶中总量的三分之二为宜 。并不需要每次都换掉所有的水,否则会造成资源浪费,而且对植株的生长也并不见得多有利 。 3、换水是水培好鱼腥草的关键环节,而每次换水应当结合滴入营养液来进行 。然后将水与营养液轻轻摇匀,这样也可以增加水中的溶解氧,更利于鱼腥草根茎的呼吸和生长 。但每次滴入的营养液不可太多,否则可能会因养分浓度过高而烧坏鱼腥草的根茎,一般滴入几滴即可 。这样不仅可以避免发生肥害,也能满足鱼腥草生长所需的养分 。 4、平时养护管理应该选择一个合适的位置,既要确保通风顺畅,又要确保环境不被日光直射到 。但一般还是需要摆放在向阳处,毕竟植株需要进行光合作用来促进生长,一般让其接收散射光即可,从而避免因环境过于荫蔽缺光而导致植株出现徒长现象 。 不过,如果是冬季晴天的话,还是建议将水培鱼腥草搬至室外接收1个小时左右时间的光照以加速光合作用,同时也能增加瓶内的水温,这样更利于水培鱼腥草的生长 。
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