红萝卜和山药是可以一起吃的 。不仅没有坏处,同食还对我们的身体有好处,山药和胡萝卜都有补益脾胃的功效,同食有促进消化的作用,而且它们含糖量都很低,同食还有降低血糖的作用 。红萝卜和山药还可以清除体内多余的血脂,以及预防各种心血管疾病 。
【红萝卜与山药能一起吃 红萝卜山药能一起吃吗】红萝卜山药能一起吃吗
红萝卜和山药是可以一起吃的 。这两种食物一起吃还有利于脾胃的消化吸收,而且红萝卜和山药含糖量很低,一起吃有降低血糖的作用 。另外,这两种食物中含有的营养物质可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀,从而达到预防心血疾病的功效 。
需要注意的是红萝卜不能和木耳同食,否则会破坏红萝卜含有的维生素,影响人体的吸收,而山药也不能和含有维生素C分解酶的食物同食,像黄瓜、南瓜、笋瓜等,同食的话,山药中的维生素C就会被分解破坏,从而降低了山药的营养价值 。
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