微波炉烤红薯不可以用锡纸,因为锡纸有导电性,微波炉放射的微波会在锡纸上感应出电流,微波炉会出现火花 。微波炉烤红薯为防止红薯炸开,水分烤干了,用纸巾沾上水,不用削皮,把红薯包裹严实,用微波中高火转12分钟即可,吃的时候划开即可 。
微波炉烤红薯可以用锡纸包吗
【微波炉烤红薯可以用锡纸包吗】微波炉烤红薯不能用锡纸包,可以用报纸沾水、湿纸巾、包裹着,或者用微波炉加热碗,将两个碗扣在一起,大火烤5分钟即可成熟 。用碗扣在一起是为了增加压强,让红薯内部也可以烤熟,在一个小环境中也更容易聚温,让红薯快点成熟 。
用锡纸包着烤红薯只能用于烤箱中,烤箱是通过升温加热,用锡纸能够更好的导热并且保温,让红薯熟透,一般用烤箱烤红薯大约需要45分钟的样子 。烤箱烤红薯包裹锡纸还有一个好处就是受热均匀,但是时间需要的更久一些,没有微波炉效率高 。
用烤箱烤红薯烤出来的比较油,还会有一些糖分溢出来,整个红薯油滴滴的 。用微波炉烤红薯,红薯比较稀,感觉红薯像被烤融化了一样,两者口感完全不同 。另外红薯烤出来甜不甜,是取决于红薯本身的甜度,不是烤制工具能影响的 。
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