山东特产是什么 山东特产排行榜前十名


山东特产是什么 山东特产排行榜前十名

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1、山东十大特产是东阿阿胶、德州扒鸡、苍山大蒜、烟台苹果、乐陵金丝小枣、章丘大葱、平阴玫瑰、龙山小米、金乡大蒜、日照绿茶 。
2、东阿阿胶是东阿正宗的驴皮,只有这个地方有传统的烹饪方法,所以闻名全国,享誉世界 。
3、德州扒鸡是汉族传统名吃,鲁菜经典 。德州扒鸡的制作技艺是国家级非物质文化遗产 。
4、苍山蒜,又名兰陵蒜,是兰陵县特定生态环境下,经过长期自然选择和人工定向培育而成的兰陵特有品种 。作为山东省传统名菜之一,是中国出口的优质大蒜 。
5、烟台苹果栽培历史悠久,是中国苹果栽培最早的地方 。1871年西方苹果传入烟台,至今已有140多年的历史,被誉为中国现代苹果的发源地 。
6、德州三宝:扒鸡,驴肉金丝小枣 。金丝小枣又名乐陵金丝小枣,是德州著名的三宝之一 。
7、章丘大葱含有较多的蛋白质、维生素、氨基酸和矿物质,特别是维生素A、维生素C和大蒜素,杀菌能力很强 。
8、平县盛产玫瑰,《中国名胜词典》上称之为玫瑰之乡 。这里的双红玫瑰不仅栽培历史悠久,而且以花瓣大、颜色浓、香味浓、品质优而闻名 。
9、龙山小米是济南章丘的著名特产,中国四大著名水稻品种之一,龙山三宝之首,被誉为龙米 。由于其独特的品质,它被选为历代皇室的贡品 。
10、金乡大蒜不仅可以生吃,还可以加工成蒜末、蒜片、蒜粉、蒜油、大蒜素等产品,广泛应用于食品、饮料、日化、化妆品、保健医药等领域 。
11、日照绿茶具有独特优良的品质,如汤色黄绿明亮,栗香味浓郁,回味甘甜,叶厚,香气高,耐冲泡等 。被誉为中国绿茶新贵 。
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