家庭版虾仁饺子馅的做法制作虾饺的馅料怎么拌 _制作

【家庭版虾仁饺子馅的做法制作虾饺的馅料怎么拌】

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大家好，一闪一闪亮晶晶，我是小小美食家闪闪。今天跟大家分享一道透亮虾饺的做法，鲜香爽口，营养又丰富，孩子特别喜欢吃，赶快一起来看一下吧！

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300克鲜虾仁，切成碎丁备用。80克肥瘦相间的猪肉，剁成肉泥，放进虾碎中，这样口感不会太干。加入50克玉米粒、50克胡萝卜碎、半勺盐、半勺糖、半勺胡椒粉、2克盐，顺着一个方向搅拌上劲。

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300克澄粉，也就是小麦淀粉，这样颜色会更加透亮。加入120克土豆淀粉、2克盐搅拌均匀，加入430克刚刚烧开的开水，这是重点，不然成不了团。搅拌至没有干粉后，加入20克食用油，趁热将淀粉揉成团。期再见!

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将面团移动到案板上，搓成长条，分成40个大小均匀的剂子。将剂子按扁，擀成薄片，放上馅料，包成自己喜欢的形状。锅中水烧开，放入虾饺，盖上盖子，中火蒸7分钟。

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这样我们的虾饺就做好了，看着非常有食欲，透凉透凉的。外皮筋道Q弹，馅料鲜香爽口，营养又丰富，特别适合老人孩子吃。今天的美食就跟大家分享到这里，以上是闪闪的原创文章，喜欢记得关注我,我们下

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