儿童餐桌文化与礼仪 _生活百科

“挑食”往往是家长育儿过程中最头痛的事情，如何让孩子爱吃饭、吃好饭，在享受美食与进餐快乐时光的同时，养成受益终生的好习惯呢？
关注情绪，营造快乐的进餐气氛
如果你问一个孩子：“今天晚饭吃的什么呀？”孩子往往想了半天也答不出来。如果我们问：“今天你高兴吗？”孩子们马上就能做出回答，“高兴”或者“不高兴” 。究其原因，孩子们对周围环境、成人言语和行为非常敏感，他们是否能够愉快地进餐，一方面取决于今天的饭是不是爱吃;另一方面，则取决于自己的情绪是不是很愉快。
【儿童餐桌文化与礼仪】作为家长，我们不仅要关注孩子的营养均衡，既要吃饱，也要吃好，更应该创设温馨，舒适，快乐的进餐氛围，确保孩子们能够情绪愉快地进餐。快乐的进餐氛围包括干净整洁的餐桌、轻柔舒适的音乐、快乐的亲子互动等等。
对于挑食的孩子，家长首先要有耐心，不仅要合理改善饮食搭配，也要关注孩子的心理健康，及时关注孩子的情绪，聆听他们内心的想法，做到“对症下药” 。
文明进餐，养成自我服务的好习惯
追着喂饭、边吃边玩、坐姿不正确、经常剩饭。。。。。。对于这些进餐中的不良习惯，我们的家长往往很容易忽略，有的时候即使明白孩子做得不对也不知道如何改变。
对于3岁以下的孩子，家长需要注重让孩子在感受中获得快乐，建立习惯。3岁以后，可以尝试让孩子自主发现问题和解决问题，变“要我做”为“我要做” 。