冠心病到底能喝牛奶吗?

心脏是对人体而言十分重要的器官,它就像一个派送员,将血液输送到全身各个角落 。因此,心脏一旦出现问题,全身的许多器官和组织的运作都会受到影响 。而现在,许多老年人都被冠心病困扰着,威胁着他们的健康 。很多人都关心冠心病患者的饮食,今天小编就来跟大家讲讲冠心病患者是否能喝牛奶 。
目前普遍认为,能降低血胆固醇的食物,均有助于防止冠心病的进一步发展 。牛奶中含有可以抑制人体肝脏合成胆固醇的物质 。另外,牛奶中含有丰富的钙和乳清酸,这两种物质均可以降低食物中胆固醇的吸收 。由此可见,牛奶可以通过这两种作用,降低体内胆固醇,从而达到减缓冠心病发展的目的 。
牛奶除了上述降低胆固醇的作用外,还是营养丰富的食品 。它每100毫升中含有3.3克蛋白质、130毫克的钙,而胆固醇含量很低,可谓是高蛋白、低胆固醇食品,可作为补充蛋白质和钙的良好来源 。随着年龄的增大,特别是对50岁以后的人,骨钙丢失日趋严重,出现骨质疏松、骨质增生等,因缺钙引起的疾病也随之而来 。
牛奶是营养佳品,除含有高质量的蛋白质外,还含有钙、铁、B族维生素等 。有人担心喝牛奶会使血脂升高,原因是牛奶中含有较多的饱和脂肪酸 。实际上100克牛奶中,仅含胆固醇13毫克,而且牛奶中所含的钙质及胆碱尚可减少胆固醇的吸收,所以冠心病病人是可以喝牛奶的,特别是发酵的牛奶 。酸奶中有一种因子具有降低血清胆固醇浓度的作用,因此,常吃酸奶有预防冠心病发作的作用 。
【冠心病到底能喝牛奶吗?】讲了这么多,可见牛奶对冠心病患者是十分有益的 。但虽说有益,多喝却也会对身体造成负担,特别是一些肠胃不好的人,本就不适合喝牛奶,不能因为牛奶对冠心病有益就多喝 。另外,生活中还有许多有益于冠心病患者的食物,比如苹果,、枣子等,都可以适当地食用 。