原因通常有卡路里过多(外出饮食、简易点心等)、运动不足、肥胖、压力以及家族遗传、年龄增长等 。
糖尿病患者的皮肤里积蓄着大量的劣化蛋白质AGEs,随着AGEs的进一步积蓄,神经故障、肾机能低下、白内障、视网膜病变等的发病率也会增高 。当然这些多是老年人病,不过现在年轻人中患病的人有增加的倾向 。
眼睛异常:如果AGEs大量积蓄,还容易引发从糖尿病到眼睛的异常 。眼睛的基底膜、角膜等因为糖化引发角膜变性 。即使是年轻人也可能患上白内障、视网膜病变等疾病 。
由糖尿病开始导致的眼睛疾病十分多见,即使不是糖尿病,随着AGEs的蓄积对眼睛造成的不良影响也不少 。
特别是造成眼睛疲劳、干眼症、视力下降等的病例不是没有的 。
阿尔茨海默病:这是因为构成大脑的神经细胞比正常老化要急速减少,导致无法正常行动变成痴呆的疾病 。最近的研究表明,阿尔茨海默病的患者的大脑额叶的蛋白质里,AGEs的量是健康老人的3倍 。另外,老鼠的实验证明如果往其大脑里添加AGEs,会对神经有毒性作用 。
动脉硬化:是指动脉变得又厚又硬血管变狭窄的状态,动脉硬化引起的疾病是动脉硬化症 。导致动脉硬化的主要是高脂血症、糖尿病、高血压、吸烟等原因 。不仅如此,由糖化产生的AGEs会在血管壁聚积,而且,AGEs有使体内的自由基(活性氧等)增加的作用,动脉硬化随着自由基增加后进一步发展,导致了恶循环 。
心肌梗塞、脑梗塞:随着动脉硬化的程度加深,引发心绞痛、心肌梗塞、脑梗塞等可怕疾病 。特别是女性到了女性荷尔蒙降低的更年期的时候,会更容易发病,所以要现在开始积极对待 。
骨头变脆弱:骨的成分有90%是骨胶原(蛋白质),骨胶原也毫无例外地会糖化 。如果骨头上蓄积AGEs,骨头就会变得脆弱、抑制骨头的再生的代谢等等……
骨胶原的AGEs化正是导致骨头脆弱化、骨密度降低、骨强度降低、骨生成降低的原因 。随着骨头糖化程度变大,会变成骨质疏松症 。20~39岁期间是骨量最多的时候,最近由于减肥、偏食、运动不足等骨量变少 。那样的状态一旦迎来闭经,骨量会急速减少,全速向骨质疏松症发展 。
【肌肤抗衰老还须先“抗糖化”】现在开始,转变为注意抗糖化的日常生活吧!
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