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地瓜强过饭时代评选10大营养品蕃茄居冠吃鱼脑筋好地瓜强过饭想吃出美丽、吃出健康吗？最新一期美国时代杂志评选出10种现代人最佳营养食品建议清单，如果正确食用，不但可以强身健体，还可以预防多种疾病，报导中也建议，白米饭最好少吃为妙。时代杂志建议现代人应该摄取的十种最佳营养食品，排名第一的就是物美价廉的番茄，报导指出，蕃茄内含的Lycopene素，可以大幅减少摄护腺癌的罹患机率。而热量低、含有丰富铁质、维他命B的菠菜，不但是减肥圣品，还可以有效预防血管疾病以及夜盲症。至於华人过年必备的花生、杏仁等坚果，则有提高良性胆固醇、预防心脏病的功能，不过医生警告，一定要控制食用量，否则反而有害。如果不想罹患乳癌、胃癌、直肠癌，花椰菜是不错的选择，最好的食用方式，就是简单的烫一下，最能保有丰富的胡萝卜素以及维他命C 。至於广受减肥人士喜爱的燕麦，则有助降低血压以及胆固醇。要头好壮壮，可多吃鱼类食品，其中鲑鱼含有的OMEGA-3S成份，可以预防脑部老化，罹患老人痴呆症。同样可以防止老化的蓝苺，因为含有相当高的抗氧化剂，还能预防心脏病及癌症。至於让「口气」不好的大蒜，则在清血、防治心脏病上，有相当大的功效。在亚洲相当风行的绿茶、红酒，也被证实有预防疾病的功能。绿茶含有多酚，这种植物化学因子，一杯量的抗氧化效果是维他命C的100倍。至於红酒，报导指出，法国人享受乳酪、奶油制品，罹患心血管疾病的机率却远低美国人，原因之一就在於红酒，制红酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不过，医师也提醒，饮用红酒过量可能适得其反，引发乳癌、中风等疾病。这份建议名单中令人惊讶的是，报导指出，中国人的主食白饭，因为可能导致血糖上升，专家建议可以改用地瓜代替。至於薯条则是会造成肥胖以及心血管疾病，应该少吃为妙！ 10大营养食品：番茄：含有lycopene素，维他命C，预防摄护腺癌。菠菜：含有铁质、维他命B，预防血管疾病、盲眼症。花生、杏仁等坚果：预防心脏病，但要适量，多吃反而有害。花椰菜：简单烹调，预防乳癌、胃癌、直肠癌。燕麦：富纤维，可减肥、降血压、胆固醇。鲑鱼：富OMEGA-3S成份，防止脑部老化、罹患老人痴呆症。蓝苺：富抗氧化剂预防老化、心脏病及癌症。大蒜：清血、降低胆固醇、防治心脏病。绿茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心脏病的机率。红酒：有助抗氧化，适量饮用有助预防心脏病。
【生活小常识网站】春夏驱蚊小窍门在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油，或在墙上涂点薄荷。在身上或枕头上洒些香水。将樟脑丸磨碎、撒在屋内墙角。在室内的花盆里栽一两株西红柿，西红柿枝叶发出的气味会把蚊子赶走。在灯下挂一把香葱，或用纱袋装几根葱段，各种小虫都不会飞来。用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上，蚊子最怕橘红色光。夏天眼镜防滑的妙法夏天出汗多，眼镜很容易下滑，可取用两根橡皮筋，分别缠绕在眼镜腿的弯曲处，然后戴上试一下，橡皮筋缠绕的位置以镜架与耳际结合处稍往后为宜，橡皮筋的功用在于增加了接触部的摩擦力，这样眼镜就不会下滑了防止毛线衣缩水的小技巧许多毛衣一洗水就会缩水，如何防止毛线衣缩水呢，这里有个小技巧：洗涤时水温不要超过30度，用中性肥皂片或洗涤剂洗涤，过最后一遍水时加少许食醋，能有效保持毛衣的弹性和光泽。