1、时间：大蒜的种植时间是秋季的8~10月，北方地区大蒜的种植时间是3~4月 。2、选种：选择饱满、无病害的蒜瓣，将其放在清水中浸泡一段时间 。3、准备疏松、肥沃、透气的土壤，栽种前将土壤消毒 。4、将处理好的蒜瓣栽种在土壤中，然后盖上一层薄土即可 。
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大蒜的生长习性 温度：大蒜适宜生长的温度是18~26摄氏度之间，能够忍受零下5摄氏度的低温，夏季温度过高时，需做好降温处理 。 光照：大蒜是喜光照植物，每天需接受10个小时的光照，夏季光照强烈，需适当遮光，避免植株被晒伤 。 浇水：大蒜喜欢湿润的生长环境，当外界环境过于干燥时，需及时补充水分，注意浇水不宜过多，否则会导致植株根系腐烂 。 养分：大蒜生长期间对养分需求不多，生长期施加适量的尿素即可，注意肥料浓度不宜过高 。
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