葛根粉中含有较高的黄酮物质,适量食用可以补充植物雌激素,所以很多人说食用葛根粉相当于吃激素 。具体内容如下:
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葛根粉可以补充雌激素吗 葛根粉中含有丰富的营养物质,既有药用价值又有营养保健的功效,女性适量食用非常好 。 葛根中有一种异黄酮物质,它也叫做植物雌激素,非常适合女性食用,每100克葛根中异黄酮类物质含量高达12%左右 。女性适量食用葛根可以调节内分泌,双向平衡体内雌激素,甚至可以让皮肤更加光滑细嫩 。 葛根并没有任何的异味,其中含有的植物雌激素含量并不比大豆低,但是市面上很多出售的葛根粉中却不含植物雌激素,因为在加工过程中,植物雌激素也被抛除了 。所以如果想通过食用葛根来补充雌激素,最好是食用葛根或是葛根提取物 。 葛根粉怎么吃好 葛根粉有很好的保健作用,多数食用方法的就是冲泡后饮用,冲泡时注意一定要用温水冲泡,边冲泡边进行搅拌,这样冲调出来的葛根粉才更加合适 。 一般情况下,建议运动后或是午饭后食用葛根粉,这样不仅可以补充能量,还可以避免胃部发生不适情况 。
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