泡吧蛋糕的做法？泡吧蛋糕保质期多长时间 _生活百科

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1、主料：低筋面粉80克细糖80克鸡蛋6个
【泡吧蛋糕的做法？泡吧蛋糕保质期多长时间】2、辅料盐1g，柠檬汁，黄油滴，牛奶60g，80ml 。
3、蛋糕的做法
4、将常温软化的黄油放入瓷碗中，高温加热。
5、固定接地
6、将煤气灶放在小火上，烧开后立即关火。
7、将低筋面粉筛入以上步骤，拌匀。
8、加入一个全蛋，搅拌均匀，然后逐渐加入5个从蛋清中分离出来的蛋黄，搅拌均匀。
9、分批加入牛奶，搅拌均匀。
10、固定接地
11、在五个蛋白中加入几滴柠檬汁和1克盐。当蛋清用电动打蛋器打发到粗泡沫状态，加入白糖打发到中性泡沫。用小钩子提起打蛋器。
12、将三分之一打好的蛋清加入蛋黄糊中，切段搅拌均匀。
13、固定接地
14、将面糊倒入剩下的蛋清糊中，搅拌均匀。
15、将面糊倒入8英寸的模具中，摇晃模具几次。
16、模具外层用锡纸包好，放入盛有冷水的烤盘中。
17、烤箱提前预热150度，上下加热，中下层烤80分钟。

泡吧蛋糕的做法？ 泡吧蛋糕保质期多长时间

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