胡萝卜汁是要煮熟吗 胡萝卜汁需要煮熟吗

胡萝卜汁是要煮熟吗 胡萝卜汁需要煮熟吗

胡萝卜榨汁既可以生着榨汁也可以煮熟后榨汁 , 具体视个人口味而定 。生的胡萝卜汁有种浓郁的青涩味道 , 不好消化 , 相对于胡萝卜煮熟后榨出的汁来说 , 口感不太好 , 煮熟的胡萝卜是经过高温处理后再榨汁 , 喝起来对肠胃的刺激小 , 好吸收 , 不过营养元素会流失 。
胡萝卜汁煮不煮熟均可
【胡萝卜汁是要煮熟吗 胡萝卜汁需要煮熟吗】胡萝卜汁中含有大量的胡萝卜素和维生素C , 具有很好的抗氧化作用 。还含有比较高的类胡萝卜素 , 是很好的抗癌剂 。类胡萝卜素能形成维生素A , 对于改善视觉、预防眼睛和皮肤的干燥有很好的作用 。
此外胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素及多种维生素、钙物质及一些食物纤维等 , 对于减肥的人群来说 , 每天适量的饮用可增强人体的新陈代谢 , 从而促进消化 , 达到减肥的效果 。
榨胡萝卜汁时我们先将胡萝卜清洗干净 , 切成小块 , 放入榨汁机中 , 加入适量清水 , 按榨汁键 。待胡萝卜汁榨好之后 , 将其倒出 , 并加入适量的蜂蜜调味 , 就可以饮用了 。胡萝卜汁最好在饭后两小时左右饮用 , 可以帮助分解油脂 。