芒果的风味独特、果肉鲜嫩细腻而备受人们的喜爱,芒果不仅好吃,同时芒果的营养价值也是十分丰富的,它集热带所有的水果于一身,所以又有“热带水果之王”的美誉,那么芒果不能和什么一起吃呢?如果芒果过敏了怎么办,下面文章就慢慢的向大家解答这些问题 。
芒果不能和什么一起吃
1、芒果与大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象 。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害 。
2、芒果与海鲜不能同吃:两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏 。
3、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害 。
4、芒果和菠萝不能同食:同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂 。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻 。
吃芒果注意事项:
芒果虽然有丰富的维生素,是水果中的佳品,但是以前有过敏症状的人,尽量不要吃芒果 。特别是曾经有过芒果过敏的人,最好不要吃芒果,以免过敏缠身 。
吃芒果时尽量不要碰到嘴唇周围,吞入口内会更保险,碰过芒果汁后要注意洗手 。
一旦出现过敏,最好来医院就诊,千万不要自行处置 。
吃芒果过敏怎么办
一、芒果过敏的症状:
1、芒果过敏者在食入或接触芒果后,嘴边常常出现红、肿、痒,
2、甚至是起小皮疹,
3、还有人嘴唇发麻、喉咙痒;
4、症状比较严重的比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,
5、甚至有轻微水肿,还伴有腹痛、腹泻等 。
二、芒果过敏的原因
1、芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质,另外,不完全成熟的芒果中还有醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏 。
2、对芒果过敏的人大多属于过敏体质,免疫力普遍低下,比如有些孩子吃了芒果易患过敏性皮炎,主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的,也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上 。再加上孩子的皮肤较薄、抵抗力差,因此患水果疹的几率大大高于成年人 。
3、由于芒果的生长条件不良、喷过农药,农药中的有害化学成分也可能导致芒果过敏 。
三、芒果过敏地解决办法
①许多人一出现芒果过敏,就跑去医院或药店购买一些抗过敏的药膏和药片来缓解症状,但是,在下次吃芒果时过敏症状同样会发生,由于反复用抗过敏药会带来许多副作用,严重的会导致依赖性皮炎 。所以不推荐 。
②食用时把芒果切成小块,或是用粉碎机打成糊用吸管食用 。总之就是尽量减少芒果与皮肤的接触 。剥完芒果后及时洗手 。
③过敏症状出现后,有的人用珍珠粉干敷,效果还可以,虽然不是立竿见影的见效,但是有止痒收敛的功效 。但还是要因人而异,还是询问医生为好 。
知识延伸:芒果西米露的做法
主料:芒果 (一个) 西米 (适量)
辅料:牛奶 (200克) 露露 (100克)
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