|泉州申遗成功,凭什么?( 二 )


这些销往海外的中国瓷器 , 被称为外销瓷 , 宋元时期 , 大批外销瓷从泉州出发 , 源源不断地运往世界各地 。
泉州外销瓷产自哪里?
在广东省台山市海域沉没的南宋商船“南海一号” , 是迄今为止世界上发现的海上沉船中年代最早、船体最大、保存最完整的远洋贸易商船 。
专家推断 , 这艘远洋贸易商船的始发港正是泉州 。
经考古识别 , 船上装载的南宋外销瓷主要由江西景德镇窑系、浙江龙泉窑系、福建德化窑系、福建闽清义窑系和福建磁灶窑系等五大民窑瓷器构成 。
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南海一号沉船
而泉州港出口的外销瓷 , 跟船上的瓷器构成一致 , 主要包括两大类:
一种是当时国内著名窑口或窑系生产的名瓷 , 除南海一号上出现的龙泉青瓷 , 景德镇青白瓷和青花瓷之外 , 还有北方的磁州窑、耀州窑、定窑 , 南方的建窑、越窑等 。
这些名窑名瓷开辟了国外市场 , 但又供不应求或成本过高 , 这就给另外一种产品提供了机会 。
于是就出现了第二类外销瓷 , 也就是泉州及福建沿海地区的当地窑口生产的瓷器 。 这些窑口包括泉州地区的晋江磁灶窑、南安窑、德化窑、安溪窑、永春窑等 。
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泉州古代外销陶瓷博物馆藏磁灶窑酱釉梅瓶
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泉州古代外销陶瓷博物馆藏磁灶窑酱釉印纹盖罐
为了打开销路 , 这些窑口的瓷器生产 , 从器物类型、装饰特征等方面都对越窑、龙泉窑、景德镇窑、磁州窑等著名外销名窑进行模仿 。
不过 , 不同于那些名窑的产品要兼顾国内和海外 , 这些泉州窑口的瓷器 , 连泉州当地使用的都不多 , 更不用说内销到其他地区 , 其主要市场就是海外 , 可以说是专门为赚外汇而生 。
为此 , 这些泉州造外销瓷除生产碗、盘、碟、盒、罐、瓶等普通生活用瓷之外 , 还会专门生产国内极少使用 , 但在某些海外地区非常受欢迎的产品 , 例如军持、大罐等 。
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泉州古代外销陶瓷博物馆藏磁灶窑军持
泉州外销瓷销往何处?
宋元时期以泉州港为出发点的瓷器外销 , 大致有三条航线 。
第一条东向航线 , 由泉州出发 , 向东航行到达台澎地区 , 使这一地区成为当时泉州瓷器的重要中转站和消费地之一 。
同时 , 这里也可以作为中转站 , 由此进一步到达日本、菲律宾等地 。
第二条北向航线 , 由泉州港出发 , 向北沿近海航线至明州(庆元)一带 , 短暂停留之后 , 继续向东北航行至日本诸岛 。
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日本博多遗址出土的磁灶窑青釉褐彩瓷器
第三条南向航线 , 这也是航程最远、最为复杂的航线 。
由泉州港出发 , 向南航行到达越南、菲律宾、苏门答拉岛、爪哇岛等各地港口 , 再经马六甲海峡到印度......最远可到达非洲东海岸、阿拉伯海、波斯湾沿岸的港口城市 , 进而分散到非洲、中东各地 。