9、中药方
当归50克 , 黄芪40克 , 漏芦10克 , 甲珠15克 , 留行子5克 , 括萎10克 , 花粉5克 , 川芑10克 , 白芍10克 , 通草10克 , 木通15克 。用猪足1对 , 多加水 , 用砂锅炖烂 , 去浮油 , 煎药服下 。
奶水不足吃什么中医药膳好
中医分析认为 , 本病有虚、实不同 。因于虚者 , 为气血不足 , 生化之源匮乏 , 可见产后乳少或全无 , 乳汁清、稀 , 乳房柔软 , 面色少华 , 食欲不振等;因于实者 , 多为肝气郁滞 , 乳汁运行被阻 , 症见产后乳少 , 胸胁胀闷 , 情绪不悦 , 或身有微热等 。产后缺乳一症 , 应在分清虚、实后 , 及早选取适当的食疗药膳 , 才能有益于母子健康 , 举例以供参考 。
人参黄精猪蹄汤
配料
人参6克 , 黄精20克 , 通草5克 , 猪蹄250克 , 花生米30克 , 红枣20克 。
制法
将猪蹄洗净切块 , 人参、黄精、通草、花生米等一并洗净 , 红枣去核 , 共放入沙锅中 , 加盐、料酒、姜片、葱段、水适量 , 文火煮2~3小时 , 加味精调和后 , 即可喝汤 , 并吃猪蹄、人参、花生米、红枣等 。
功能
补气养血 , 充乳通络 。本膳用人参 , 补元气;黄精 , 益肾填精;红枣 , 健脾和中;猪蹄 , 含大量胶蛋白和多种人体必需氨基酸;通草 , 顺气通络而增乳;花生米 , 含蛋白质和不饱和脂肪酸 。适用于气血不足的产后缺乳症 。
山药奶肉羹
配料
鲜山药50克 , 羊肉250克 , 生姜10克 , 牛奶120克 , 食盐适量 。
制法
将羊肉洗净切块 , 置沙锅中 , 加入生姜、水适量 , 用小火炖煮2小时 , 取羊肉汤1 碗备用 。鲜山药洗净 , 去皮并切成丁 , 放锅中 , 加入羊汤 , 小火煮至山药熟烂 , 加入牛奶、盐调味后 , 再与原煮羊肉和匀 , 沸5分钟即可食用 。
功能
补虚益气 , 健脾润燥 。本方用山药 , 健脾益阴;牛奶 , 和中润燥;羊肉 , 含蛋白质和人体必需氨基酸;生姜 , 辛温宣通 。故对产后体虚 , 气血不充 , 乏力少乳者有益 。
舒肝鲫鱼汤
配料
柴胡9克 , 王不留行12克 , 香附6克 , 鲫鱼一条(约重250克) , 生姜15克 。
制法
将鲫鱼去鳞、鳃及内杂 , 洗净;生姜拍碎;柴胡、王不留行、香附用纱布包好扎紧备用 。先用锅烧热加少些油 , 至4成热 , 将鲫鱼入锅稍煎一下 , 加入料酒、少许盐、适量水及药包 , 文火煮20分钟 , 捞去药包 , 加少许味精调和 , 即可喝汤及食鱼肉 。
功能
理气舒肝 , 通络下乳 。本膳用鲫鱼 , 含蛋白质和多种氨基酸 , 并有和胃下乳之功效;柴胡 , 能疏肝解郁 , 宣畅气机;香附 , 为气中血药 , 芳香利气机之开泄而舒肝气;王不留行 , 通行十二经 , 善散肝气之结;生姜 , 辛温而散寒 , 通经以达外 。
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