吃娃娃菜的好处有哪些

【吃娃娃菜的好处有哪些】娃娃菜实际就是白菜的一种 , 属于微型大白菜 , 主要是从日本引进的新品种 。娃娃菜的外形跟白菜基本一致 , 就是尺寸比较小 , 故而得名 。人们喜欢吃娃娃菜 , 不光是其口感比较好 , 关键是含有丰富的营养物质 , 对于我们的身体相当有好处 。那么 , 吃娃娃菜的好处有哪些?下面咱们就来详细了解下吧 。
白菜的药用价值也很高 , 中医认为其性微寒无毒 , 经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效 。
娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种 。从种类看 , 娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜 , 从成分上来讲 , 大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜 , 而且性价比更高 。
很多人觉得整天没精神 , 排除熬夜、饮食不规律等因素外 , 缺钾也是一个很重要的原因 , 这时可以多吃点娃娃菜 。
缺钾现象原本并不常见 , 现代白领一日三餐没个正点 , 长期不吃主食 , 靠大量喝咖啡来提神 , 再加上工作压力大 , 这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失 , 这个时候吃点娃娃菜就很不错 。
娃娃菜是种“超小白菜” , 但它的钾含量却比白菜高很多 。据测定 , 每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾 , 而同样重量的白菜仅含钾130毫克 。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素 , 经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用 。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法 , 可加些金针菇 , 用鸡汤来做高汤 , 对提高免疫力也有好处 。娃娃菜还有助胃肠蠕动 , 促进排便 , 秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用 。
此外 , 特别提醒 , 那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜 , 因为其叶酸含量也很大 。
有关吃娃娃菜的好处有哪些的介绍 , 大家应该清楚了吧 。娃娃菜的营养物质相当丰富 , 还有一定的药用价值 , 并不比普通的大白菜要逊色 , 特别是其中含钾量高 , 如果周围卖的娃娃菜比较多的话 , 建议大家可以经常吃一些娃娃菜 , 丰富我们的口味 。