薯片是用什么做出来的 薯片是什么做成的

薯片是用什么做出来的 薯片是什么做成的

薯片是用土豆做的 , 先将土豆去皮切成很薄的薄片 , 涂上的少许盐和胡椒粉 , 放入与微波炉中大火加热十分钟即可 。售卖的商品薯片也是工厂通过专业的土豆切片机器切片 , 再大火油炸 , 最后放入不同口味的调味料中拌匀包装出品 。
薯片是什么做成的
【薯片是用什么做出来的 薯片是什么做成的】薯片就是由土豆做成的 , 土豆也被称为马铃薯 。薯片是由土豆经过油炸或者烤制而成 , 将土豆经过短暂高温而膨大 , 变得酥脆 。在家里做薯片我们可以通过油炸、微波炉或者烤箱 , 也可以用空气炸锅制作 。
微波炉做薯片的做法
选择2个土豆削皮切片 , 浸泡在水中10分钟排出淀粉 , 然后控水 , 把孜然粉、白胡椒粉和盐混合均匀 , 撒在土豆片上 , 把蘸好的调味料土豆片摆好放在微波炉里 , 先烤2分钟 , 再之后的每半分钟把土豆翻一下面 , 防止烤糊了 , 等完全干了就可以吃了 。
油炸薯片的做法
同样将土豆去皮后切片 , 在水中浸泡10分钟 , 捞出薯片控干水分 。烧开锅中的油 , 油温三分热后关中小火 , 下入土豆片慢慢油炸 , 捞出薯片控油 , 撒上孜然粉和椒盐就好了 , 油炸薯片是最简单方便的了 。