安徽名茶有:1、黄山毛峰,是中国十大名茶之一;2、六安瓜片,是绿茶特种茶类;3、祁门红茶,世界四大红茶、中国十大名茶之一;4、其他品种,太平猴魁、屯溪绿茶、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花、霍山黄芽等 。
1、黄山毛峰
产于安徽黄山 。属于绿茶,选取黄山高峰嫩芽采摘,手工制成 。茶叶微卷,绿色中透有一点淡淡的黄色 。冲泡后的茶汤泛有碧色,且带有一丝黄色,味道甘甜醇香,香气扑鼻 。
【安徽有哪些名茶是黄色的 安徽有哪些名茶】2、六安瓜片
是绿茶特种茶类 。通过特殊的传统工艺加工制成,形状像瓜子片的茶叶 。主要产地在革命老区金寨县 。选取茶枝嫩梢状叶采摘,用原始工具,人工翻炒 。茶叶色泽碧绿,汤色呈现透亮的绿色,是一款消暑解渴的饮品 。
3、祁门红茶
中国十大名茶之一 。祁门红茶采制工艺精细,分批多次采摘春茶和夏茶,尽量不采秋茶 。祁红茶适合喝淡茶,但也可以加奶加糖调和饮用,肠胃不好的更要坚持喝一杯红茶,暖胃 。适合做下午茶和睡前茶 。
4、其他品种
除此之外,安徽茶叶还有太平猴魁、屯溪绿茶、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花、霍山黄芽等 。安徽茶叶历史悠久,远近闻名,而且品质优良 。安徽名茶绿茶居多,少有黄茶,红茶 。
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