品鉴|茶活动:安化黑茶品鉴分享交流会在沪举行
茶活动:安化黑茶品鉴分享交流会在沪举行
仲夏之时,闲逸时光,我们远离人群喧嚣,齐聚诺莱仕游艇会,一起与大师面对面,一同与好友品饮大师茶。
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上海市茶叶学会副理事长兼秘书长 高胜利,上海市茶叶学会副理事长、上海茶馆专业委员会主任、上海市虹口区茶文化学会会长 刘秋萍,上海茶馆专业委员会副主任侯又郡,上海市各区茶叶学(协)会、上海知名茶馆以及白沙溪上海经销商们相聚在浦东滨江的诺莱仕游艇会上海厅,共赴一场简约而简单的【名仕茶会】。
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(茶艺师王悦为大家表演精彩茶艺)
泡茶的过程,从布席、置器、煮水、洁具、到纳茶、冲点、静置、出汤、匀杯、奉茶、品饮、细啜、感悟起幽思,细细侍弄,专注在当下,都是给于泡茶者收摄身心、如是观照自己,静待时光。
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(与会嘉宾)
在优美的泡茶动作形体中注入灵魂,行灵相融,充满生机,使空间美、动态美、心灵美三位一体,自然流露泡茶者茶心之美,获得人们内心的感应、感动及共鸣。
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(刘秋萍先生为各位带来一堂生动的【黑茶解密】)
茶,不但满足着我们药食的功用,一旦和我们的情感相关,唤起我们对美的认知或感触,需要时间来完成,又耐得了时光的雕琢沉淀,体现着光阴的价值,它就是一件艺术。
茶本是一种平常的植物,它从远古走来进入我们的生活中,漫漫五千年的沧海桑田,悠悠五千年的改朝换代,茶一直与时代同行,成为人们的生活品,成了文化人的精神食粮,演绎出了丰富多彩的茶风情茶风俗,构成了辉煌灿烂的茶文化。
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(泰和茶与养生创始人侯又郡老师为各位带来她在茶馆经营中与黑茶的不解之缘)
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(黑茶爱好者严绍辉为各位带来他与安化黑茶的第一次亲密接触)
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(黑茶发烧友单骑为各位带来他多年的千两茶煮饮经验)
茶在这缓缓的时间里面展开她的魅力,她的内涵,可以逐渐唤醒原来就在我们身上的某些信息,在这样一个过程里慢慢地澄清我们的心灵,将品味茶香融合于优雅的仪式,在时光的缓慢流动中感受人生的静美。
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(茶歇时间)
为各位奉上的是一杯来自茶马古道的香醇黑茶,也是白沙溪【大师工坊】的经典之作——大师千两饼;取自雪峰山脉的云台大叶,传统古法工艺制作,甘香如兰,有着起伏运转的醇甜。一杯好茶孕育滋养着世间灵魂,也向世人带来这一份恰到好处的自在舒展。
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天行有常,四时有序。在每一个有时光流转的时刻,都留心到变化,感受自己作为大自然一部分的存在,这便是名仕茶会给大家带来的东方生活美学体验,向我们传递的东方哲学。
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