普洱茶怎么泡才正确方法 _生活百科

温杯，冲泡前需先注入500毫升清水，煮沸后对茶具进行消毒，提升茶具的温度；投茶醒茶，将普洱茶投入盖碗中，压紧用沸水浸润，使茶叶得到充分舒展；冲泡饮用，沿着盖碗边缘定点注水，第一泡至第五泡，在10秒后可出汤。
1、温杯
【普洱茶怎么泡才正确方法】冲泡普洱茶前，需往茶壶中注入500毫升的清水，煮沸后再将沸水注入盖碗，对茶具进行清洁消毒，也能提升茶具的温度，使冲泡出的普洱茶能够完全挥发出茶色、香、味。
2、投茶醒茶
一般100毫升左右的盖碗可，投茶量需控制在5～7克左右，之后需紧压茶，用沸水浸润，使茶叶得到充分的舒展。冲泡普洱生茶时，水温需控制在95℃左右，之后可改为沸水冲泡。
3、冲泡饮用
醒茶后可沿着盖碗边缘定点注水，第一泡至第五泡，约10秒后出汤，每次泡完后需沥干茶汤，第六泡后每泡出汤时间可适当增加5秒。出汤时可倾斜盖碗，将茶汤倒入公道杯中，过滤后进行饮用。