土豆做好吃的饼怎么做

土豆做好吃的饼怎么做【土豆做好吃的饼怎么做】
1、把土豆擦成土豆丝,不要太长,要短的 。
2、加一点盐、黑胡椒碎 , 放入鸡蛋拌匀,之后把适量的面粉放进去,不能太多,否则可能干了,再加入葱花拌匀 。
3、用平底锅,倒入一点油,加热到微热,改为中小火,倒入一点土豆丝面糊,用勺子把面糊压扁 , 摊的要小一些,煎到两面金黄色就做好了 。
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