干大蒜怎么保存不发芽
首先把大蒜掰成一瓣瓣的，用保鲜袋装好，然后往保鲜袋里放点食盐，再扎进塑料袋，压出袋子里的空气 ， 把它放到阴凉处或者冰箱里 ， 这样放上一年都不发芽不干 。也可以把大蒜装在袋子里，放一根香烟进去 ， 压出袋子里的空气后放到通风的地方，烟丝有吸附氧气的作用 ， 可以达到保存大蒜的目的 。
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