【为什么母猪肉不能吃 为什么母猪肉不能吃母牛肉能吃】

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1、最好不要吃 。主要原因是母猪生长周期长，体内积累的毒素较多，其中含有对人体健康有害的免疫球蛋白 。尤其是在仔猪之前，母猪的免疫球蛋白最高 。如果食用这样的母猪肉，可能会导致贫血、血红蛋白尿等疾病 。
2、国家允许依法屠宰销售母猪肉 。而雌性猪肉由于残留激素较多，品质相对较低；因此要求在市场上标注“母猪肉”，保证消费者的知情权 。

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