文章插图

1、首先，清理高粱米 。
2、然后换水后泡一晚上 。
3、倒掉水，锅里放1.5倍的水，大火煮至沸腾 。烧开后转小火，从浓稠的状态煮到水干 。
4、水晾干后，就可以吃了 。
5、高粱米煮粥的时候有点粗糙，但是磨成面粉做零食的时候比较细腻营养 。高粱米最适合做一种叫高粱米糕的小吃，就是把高粱米磨成粉，加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量的水调成稠状，揉成面团，将高粱米面团蒸平，放入煎锅中煎炸，撒上芝麻 。
【高粱米怎么吃 高粱米怎么吃止泻效果好】

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