四个月宝宝辅食宝宝辅食吃什么好( 六 ) _生活百科

1、清新小米糊
食材
大米15克。
做法
1、大米洗净，用温水浸泡2个小时。
2、把泡好的大米放入搅拌机中，加少许水，搅拌成成细腻的米浆。
3、将糊状的米浆盛入容器。
4、把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。
5、待米浆沸腾后，继续煮2分钟后盛出即可。
功效
米糊具有补脾、和胃、清肺功效，也有益气、养阴、润燥的功能，有益于人体的发育和健康，并且能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。
2、菜末米汤
食材
油菜心适量、米粉少许、高汤适量。
做法
1、青菜洗净切碎，米粉用冷水调开至没有结块。
2、锅内加高汤烧开，因为高汤本身有油，所以不用加油了。调好的米粉边搅拌边倒入锅内，汤变得有些粘稠就可以，不用加太多米粉，加多就变成糊，而不是汤了。
3、加了米粉的汤再次煮开，加入青菜末并搅拌开。
4、锅内的汤再次煮开，并煮1分钟左右。
5、等菜末熟了即可出锅。
功效
对于不爱吃蔬菜的小朋友来说，菜末米汤是个不错的选择。油菜营养非常丰富，含有丰富的维生素，有利于提高人体免疫力。而且还能够降低血脂，活血化瘀，帮助肝脏排毒，还能宽肠通便，治疗便秘。
3、挂面汤
材料
挂面100克。
做法
将挂面在开水中煮约15分钟，舀汤晾温后喂食。
功效
挂面汤富含蛋白质，易于消化吸收，有增强免疫力、平衡营养吸收的功效，注意不要买那种散装的挂面。
4、莲藕汤
材料
莲藕500克、胡萝卜2根、冬菇10朵。
做法
莲藕洗净切段拍松，加水放入搅拌器打成莲藕酱;胡萝卜去皮切段，同样放入搅拌器打成浆;将冬菇浸软切碎;取紫砂煲洗净，放入莲藕浆、胡萝卜浆和冬菇末，加水适量，大火煮开，转小火慢煲1个小时，不加任何调料，给宝宝喝汤。
功效
莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C、维生素B1以及钙、磷、铁等无机盐，易于消化，适宜给宝宝滋补。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A，而维生素A对维护皮肤和黏膜的完整性、提高视力和免疫力非常有效。
5、糙米糊
材料
糙米80克、水500毫升。
做法
1、先将糙米泡水2个小时。
2、将泡好的糙米煮成稀饭。
3、将稀饭放到搅拌机中搅打。
4、将打好的稀饭过滤成糙米糊，即可给宝宝喂食。
5、最后盛上一碗即可。
功效
糙米中含有大量纤维素，具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖，帮助新陈代谢及排毒等作用。糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，有利于预防心血管疾病和贫血症。
6、地瓜叶汁
材料
地瓜叶50克(可食部分，约半碗饭量)、水1杯。
做法
1、将地瓜叶洗干净。
2、将地瓜叶放到锅中。
3、加1杯水蒸煮。
4、煮熟后用汤匙压汁，即可喂食。
功效
经常食用地瓜叶有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。地瓜叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
7、鲜橙汁
材料
鲜橙1个，温开水适量。
做法
把橙子洗净、切为两半，用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁，加入等量或者稍多一些的温开水即可。

四个月宝宝辅食 宝宝辅食吃什么好( 六 )

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