怎样用微波炉做蛋糕 怎样用微波炉做蛋糕简单点的


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文章插图

1、低筋面粉200g,鸡蛋5个,糖适量,蛋黄5个,蛋清5个 。
2、蛋白加入糖,用打蛋器打至湿润起泡,加入蛋黄 。
3、打至鸡蛋糊变稠 。
4、加入低筋面粉 。
5、上下混合均匀 。
6、微波炉上刷油,倒入蛋糊摇晃两下,把大气泡摇出来 。
7、放入微波炉2分钟,放入中火2分钟 。
8、取出倒扣,晾凉 。
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