新鲜雪里蕻的简单做法，新鲜雪里蕻怎么做好吃? _新鲜

新鲜雪里蕻的简单做法
雪里蕻经过腌制后做成腌菜特别香，用来炒肉丝特别好吃。新鲜的雪里蕻素炒也是很好吃的，下面来说说新鲜雪里蕻的做法。
把雪里蕻清洗干净，沥水。
锅里把水烧开，放入雪里蕻烫一会。
捞起用凉水冲洗，这样雪里蕻就会保持青绿色；然后把叶子部分的水分挤掉。
接着切成小丁，把大蒜也切成丁。
锅里放油烧热，喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒在油里炝锅；然后下入雪里蕻翻炒。
加适量盐继续翻炒，炒熟后，加生抽加蒜末翻炒一会关火。
装盘，好吃的雪里蕻就做好了。喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒
新鲜雪里蕻怎么做好吃?新鲜的雪里红做成雪里红炒春笋好吃。
主料：雪里红1把、春笋1根。
辅料：红尖椒2根、白糖2茶匙、食盐1/2茶匙、植物油2汤匙。
具体做法如下：
1、准备好食材，雪里红、红尖椒切段，春笋切片备用。

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2、锅热后加入植物油，油7成热时放入笋片翻炒。

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3、笋片吃透油后，倒入红尖椒和雪里红，翻炒均匀。

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4、撒上1/2茶匙的盐和2茶匙左右的白糖，再次均匀翻炒后盖锅盖焖煮。

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5、装盘，雪里红炒春笋即可制作完成。

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新鲜雪里红菜怎么做好吃家常做法雪里红五花肉炖豆腐
这是一种比较简单的雪里红做法，而且味道非常的好，不少的老年人都喜欢吃。如果你的家里也有老年人的话，建议可以学一下这道菜的做法哦。
材料
老豆腐，五花肉，雪里红，盐，生抽，胡椒粉，鸡精，五香粉，姜片，油。
做法
【新鲜雪里蕻的简单做法，新鲜雪里蕻怎么做好吃?】1、先把雪里红蒸熟，然后切段。
2、在锅中倒入适量的食用油，油热后倒入雪里红进行翻炒，接着放入五花肉片和姜片接着翻炒。
3、然后放入生抽，盐，五香粉，鸡精，胡椒粉一起炒熟。
4、最后把已经做好的汤汁盖上盖子，大概闷煮十分钟左右就可以，这个时候再把豆腐给加进去煮十分钟。关火之后撒上少许的葱花，就可以吃了。
素炒雪里红
这是所有雪里红的做法里面最简单一个，也适合比较爱吃重口味的人，如果你就是爱雪里红那种味道，不想加入别的东西去做，那么就按照这个菜谱来做吧。
材料
新鲜雪里红一把500g，小米尖椒三四个，油盐适量。
做法
1、新鲜雪里红一把，小米尖椒三四个切碎，用清水把雪里红冲干净把一大盆凉水先备好;拿一个小锅子烧一大锅开水。
2、把洗干净的雪里红放进开水淖一下，变软就赶紧捞出来。
3、放入凉水中(最好是冰水，可以让青菜的颜色依然翠绿) 。
4、泡一会，凉后捞出挤干水分，切成碎段，越细越好;此时切出来的雪里红很湿，将雪里红末捧一把到手里把水挤干，放到碗中，此时就成了一小团。
5、全部处理完后把小团拨散备用。
6、加油，烧温，放入小米尖椒炒香，倒入雪里红翻炒，加盐适量，出锅。
雪里红烧鱼
材料
草鱼段，雪里红。
做法
1、首先准备鱼并将鱼切成块清洗干净备用，雪里红清洗干净后切成细段。
2、锅中到多一些油，有热倒入鱼块，最好鱼身上要没有水，不然会溅油到身上的，中火把鱼煎一下。大概4分钟，中途鱼要翻身的。
3、加些料酒去腥，加多些酱油上色。
4、加大半碗水，淹没过鱼。方些姜片，大蒜，和干辣椒进去。
5、大火烧开转中火烧个10分钟，然后加入雪里红，中火烧个5分钟就可以了。
6、可以稍微加一点点糖和鸡精的，盐就不要加了，因为雪里红本身就比较咸了。
新鲜雪里蕻的吃法大全材料：姜、大蒜头、小米椒、雪里蕻、盐、油、五花肉、葱。
1、芥菜清洗干净。起锅放水烧开，将清洗干净的芥菜放入开水中焯水2-3分钟，焯水时滴入两滴食用油，可保持菜的颜色翠绿不变。

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2、焯好水的菜捞出放入清水盆中盖上盖子浸泡半小时左右。

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3、将浸泡好的芥菜捞出挤掉水分，切成1厘米左右的菜丁。

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4、将五花肉切块，大葱切成圈姜片切丝，小米椒和大蒜头切成小粒备用。

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5、起锅热油，先放入五花肉爆炒出油，倒入姜丝和大葱爆炒入香，然后倒入芥菜翻炒片刻，加入小米椒和蒜末，调入适量的盐入味就可盛起入盘。

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6、成品。

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