黄豆性温为何豆浆性寒黄豆豆浆是凉性还是热性 _经验知识

大豆性温，不属于性温或是凉性食物，可以协助小便祛毒，可是大豆做成之后带有漂呤成份很高，因而归属于寒凉的食材，因此有自然通风困乏腹泻腹胀脾虚者等体质虚寒，全是不可以饮用豆浆的方式的。
生豆浆有毒，表现为寒性充分熬煮后性平或偏凉，但是绝对不会属于寒那么严重另外，地域不同的人对食物的耐受性有不同，也造成对同一食物的偏性看法不一。
黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻腹胀脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食黄豆食用注意事项不可生吃，有毒食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚拉肚子呕吐发烧等不同程度的食物中毒中毒症状中毒成分及机理。
豆浆是寒性食物豆浆是由大豆制成的，大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，有痛风症状乏力体虚精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆豆浆的营养1强身健体每百克豆浆含蛋白质蛋白质食品45克。
豆浆对寒性体质的人，则偏寒凉，容易虚火上冒，胃有自我保护意识，受到寒凉的食物胃里就会让心脏发出一种躁火来烘这个寒气，五行为说，胃属土，心属火，火生土，也是这个道理心火通过保护胃，躁火头上串，引发虚火症状。
由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状乏力体虚精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
豆浆是属寒性的，所以有胃寒，比如吃了饭以后消化不好爱打嗝碍气的人，还有脾虚的，比如有腹泻胀肚的人不要喝同时，因为豆浆在体内的代谢过程当中，会在细胞里产生核酸尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆。
很多民间认为，豆浆寒性，像大米也是寒凉，主要原因是泡过水，种植在水中的，都偏寒凉具体饮用，要依个人体质豆浆对寒性体质的人，则偏寒凉，容易虚火上冒，胃有自我保护意识，受到寒凉的食物胃里就会让心脏发出一种躁火。
一豆浆性质偏寒，消化不良嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气二加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收因为红糖。

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黄豆性味甘平，既不属于寒性也不属于热性归脾胃，其含蛋白质 40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉有有健脾开中润燥消水排脓解毒消肿止痛功效经期的时候喝。

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豆浆性平，微寒营养价值较高，易于被人体消化吸收，是日常生活中经常服用的营养佳品豆浆中含有大豆异黄酮，能调节人体雌激素水平，特别适合女性服用常服豆浆可以延缓衰老，对女性可以起到美容养颜的作用豆浆中富含植物蛋白。
打个比方，大家都知道生姜是热性驱寒的，受寒后，煮碗姜汤喝很好但实际去皮后，效果会更好因为，姜的皮则是寒凉的，只有肉是热性的中医上讲，食物或药材的每个部位，特性都会不同，根皮径等都不一样豆浆是。
多喝豆浆，可以滋阴润燥，调和一下阴阳，在夏天喝豆浆，能够解渴消暑，对身体也是很有好处的在冬天喝豆浆，不仅可以祛寒暖胃，还可以滋养进补除了比较传统的黄豆制作的豆浆外，豆浆还可以加入百合，红豆，薏米等等配料。
因此黄豆磨成豆浆之后，嘌呤的含量是非常高的，会比豆腐多出好几倍如果被痛风困扰的话，我们尽量不要喝豆浆，不是一口都不要喝，而是要控制量如果想要取得好的防治效果，那么痛风病人一定要学会控制大鱼大肉的量。

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