菠萝不能和什么一起吃会拉肚子菠萝不能和什么一起吃 _生活百科

菠萝不能和什么一起吃，菠萝是夏季时令水果之一，很多人都爱吃。但正如蜂蜜与豆腐不能同吃一样，菠萝也有许多与之相克的食物，那么菠萝不能和什么一起吃，菠萝怎么吃好呢?跟果果一起来看一下吧!
菠萝不能和什么一起吃
1、菠萝与鸡蛋不能同吃
鸡蛋含有大量的蛋白质，菠萝则含有丰富的果酸，果酸可以使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化吸收。因此鸡蛋和菠萝同时食用，对健康不利。
【菠萝不能和什么一起吃会拉肚子菠萝不能和什么一起吃】2、菠萝与萝卜不能同吃
菠萝的维生素C含量十分丰富，而萝卜含有维生素C酵酶，会破坏食物中的维生素C 。两者一同食用，不仅会破坏菠萝的维生素C，降低其营养价值，而且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质都具有很强的抑制甲状腺功能的作用，会诱发甲状腺肿。
3、菠萝与牛奶不能同吃
菠萝与牛奶不能同吃的原理，与菠萝和鸡蛋不能同吃是一样的。菠萝含有丰富的果酸，牛奶含有大量的蛋白质，二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。
菠萝怎么吃好
1、将菠萝切成一块一块的，放在一个容器里，放入适量的盐，然后搅匀，腌个几分钟。
2、将容器里加入一些水，让菠萝浸泡在在水中。再把菠萝搅动一下，在再泡十分钟。
3、菠萝中的菠萝酶可以使用盐水稀释化解掉。用盐水泡过的菠萝会更加的甜。
4、浸泡过的菠萝可以直接食用，菠萝可以起到生津止渴，清热解暑，促消化等功效，适量的吃对身体还是比较有好处的。
知识延伸：菠萝什么时候吃最好
菠萝生产通常有4个采收季节：春果，4～5月成熟;正造果(夏果)6～7月成熟;秋果，10～11月成熟;冬果，12月～翌年1月成熟。
菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。性平味甘，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。因此夏季是吃菠萝最好的季节。
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