龙居丸子|省级非物质文化遗产龙居丸子制作技艺传承基地在东营区龙居镇揭牌传统文化

大众网·海报新闻采访人员马新怡东营报道
“无丸子不成席”的说法在东营民间流传甚广，东营人家家户户的年宴菜上一道丸子汤是必不可少的，如今，东营区龙居镇有了专门的非遗传习基地。8月6日，省级非物质文化遗产龙居丸子制作技艺传承基地在东营区龙居镇揭开神秘“面纱”，成功揭牌，东营市、区文化和旅游局相关领导及龙居镇相关领导出席活动。

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千年古镇龙居镇历史悠久，文化底蕴深厚，目前，龙居镇现有非遗保护项目12项。据了解，为积极打造非遗保护平台，推动龙居镇饮食文化传承发展，展示龙居历史悠久的龙文化、黄河文化和厚重的饮食文化，龙居丸子制作技艺传承人在原先创立的肉丸厂基础上重新建设改造龙居丸子标准化生产车间、龙居丸子制作体验馆、龙居丸子技艺传承展厅三大区域，以传统文化保护、培养传承、旅游参观为核心功能，以展示展演活动、文旅产品销售、娱乐休闲为辅助功能，让游客体验兼具传统创新的中华民间技艺。

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除创新的“非遗+”模式可让传统文化“火”起来以外，“龙居丸子制作技艺传承基地”设立后，也将充分发挥产业优势，在技术创新、跨界交流等方面对外开展深度合作，并以此为平台，带动辐射相关产业发展，带动周边村民就业、带动地方经济发展，推动中华优秀传统文化实现创造性转化、创新性跃进。
【龙居丸子|省级非物质文化遗产龙居丸子制作技艺传承基地在东营区龙居镇揭牌】作为千年古镇、文化之乡，龙居镇有盐垛斗虎、短穗花鼓、龙居丸子、龙居的传说、龙居月饼等众多省、市、区级非物质文化遗产。近年来，龙居镇积极深入开展非物质文化遗产保护工作，对非遗旅游开发进行大量探索，实现了“非遗+旅游”、“非遗+扶贫”、“非遗+研学”等多种打开方式，充分释放非遗的文化价值和旅游价值，为促进农文旅深度融合增添更多精彩。下一步，龙居镇将继续做好保护和传承非物质文化遗产工作，让黄河文明生生不息，让黄河文化绽放璀璨光芒。