种出高产优质的大蒜 , 从播种到越冬前重点注意种植秋蒜头时 , 1亩施复合肥料15151540~50千克 , 微生物菌肥8~10千克 , 然后将大蒜种子栽下 , 随后用变枯麦草或其它野草将土壤层覆盖住 , 草厚5~6cm最合适在秋蒜头 。
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大蒜吃起来有味 , 但它的功效可不小大蒜的主要营养成分有蛋白质脂肪糖分胡萝卜素维生素B1B2C以及粗纤维钙磷铁和微量元素锌铜镁钴硒等 , 而且含有蒜素蒜辣素等名贵物质 大蒜的作用在于促进消化液的 。
小蒜头下面可垫沙 , 使上面平齐 , 用散蒜瓣填缝隙 , 栽后用木板轻压平 , 使蒜的生长点高度一致 , 方便于以后收割时留茬整齐然后覆细土或净土3厘米 , 浇透水 播种后4–5天 , 蒜瓣生根挤出蒜头时 , 再踩压一次 , 盖上一层沙或细土 , 室内白天保 。
利用现有品种的自然变异群体 , 通过选择的手段而育成新品种的途径叫做选择育种 , 简称选种群体的遗传变异是选择的基础 , 选择的实质是差别繁殖大蒜的选择育种多采用单株选择法预选和初选从良好的供选园圃中用目测法选择发育 。
3挑选种瓣 生产独头蒜的种瓣大小 , 关系到独头蒜的产量和质量选择大小适宜的蒜瓣作种蒜 , 才能获得高的独头率和大小适中的独头蒜如果种瓣太大 , 则会生产出有2~3个蒜瓣的小蒜头 , 使独头率降低如果种瓣太小 , 则生产出 。
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