打碎后加入少许鸡蛋清、淀粉,制成丸子状,在开水中煮熟 。
2、清蒸鸡胸食材:鸡胸肉,姜、料酒、盐、黑胡椒、制作过程:在鸡胸肉表面切几刀,倒入料酒撒上盐,姜切片塞到缝里 。腌制时间,建议半小时以上 。锅里放水煮开,放入鸡胸隔水蒸,时间根据鸡胸大小不同自己把控,可以用筷子戳着看程度 。出锅后撒上黑胡椒粉即可 。
鸡胸肉是很不错的减肥食材,有哪些简单又健康的制作方法吗?鸡胸肉,因为脂肪含量较低而蛋白质含量较高,并且肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,所以很受瘦身人士的喜欢,是减肥人士高运动量之余可以补充摄入
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