想要制作出美味的布丁 , 首先需要准备好砂糖水鸡蛋砂糖牛奶香草粉我们把制作焦糖的砂糖以及水全部都倒入锅中 , 把锅放到火上之后加热 , 期间需要不停的进行搅拌 , 熬成黄褐色就可以了 , 这时候我们把焦糖倒入布丁模具的 。
用布丁搭配奶茶是一种非常新奇的做法 , 布丁奶茶不但味道很好而且还有养生的功效和作用 , 一般我们都选择养胃的红茶来做这道布丁奶茶原料 主料 奶粉红茶 辅料 布丁冰糖 做法 1红茶叶3g , 洗茶一遍 , 为了奶茶口感更顺滑 2 。
【做奶茶布丁 布丁奶茶的布丁怎么做】1材料纯牛奶250毫升 , 红茶浓茶 一杯 , 砂糖20克 , 吉利丁片2片2红茶一杯泡浓郁点3吉利丁片凉开水泡软4红茶加纯牛奶 , 放入砂糖煮开5煮开的奶茶过滤好 , 放入泡软的吉利丁片 , 充分搅拌 , 让吉利丁片 。
1牛奶及淡奶油混合 , 小火煮沸关火2加入茶包焖3分钟勿焖太久 , 会变得苦涩3取出茶包 , 放入糖粉4将煮好的奶液倒入模具中 , 放冰箱一宿即可食用5奶茶布丁是一道美味佳肴 , 主料是牛奶淡奶油糖 。
熬制成焦糖色5倒入500g的牛奶和15g的红茶 , 一边搅拌一边煮6将煮好的奶茶过滤掉残渣 , 倒入杯子中 , 放入冰箱冷藏一会儿口味更好7将冷藏后的布丁切块放入杯中 , 倒入适量的奶茶 , 布丁奶茶就制作完成了 。
7搅匀 , 看吉利丁完全融化后就过筛装瓶啦~装瓶后放入冰箱冷藏3小时以后 , 锵锵锵锵锵~香浓嫩滑的奶茶布丁就做好啦~8这个量可以做100ML的布丁瓶56瓶 , 图上是我减半的分量做的3瓶~小贴士 整个过程不需要特殊的技巧~ 。
文章插图
3甜点蛋糕 其实 , 鸡蛋布丁本来就属于甜品中的一种茶饮店将鸡蛋布丁用烤箱烘焙做成甜点 , 附加售卖可以提高门店销售额鸡蛋布丁的制作配方 鸡蛋布丁口感顺滑 , 是
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