yǐn人士，顶多算个副业，大dà多明星完全没有yǒu餐cān饮yǐn运营能力，基本就是靠代运营，哪有yǒu时shí间去经营、管理，活脱脱一个甩手掌柜，有yǒu时shí间也yě就露个面、打广告，利用明星效应吸引点流量，扩大dà知zhī名度 。如果真想开好餐cān饮yǐn店，是不是要多学点餐cān厅知zhī识和专业技能？
第二、明星跨界做餐cān饮yǐn，最终目的de就是赚流量，其实为wèi了le获得利益，开展其他业务也yě能理解 。因此在zài管理方面，一方面出钱找职业经理人打理，另一方面用自己的de明星效应吸引流量 。这zhè种方式的de确让店面“红hóng”了le，但只是暂时shí的de 。或许明星踏足餐cān饮yǐn行业，并bìng没有yǒu多大dà的de野心，只想快速赚一笔钱 。这zhè样的de思想怎么会不“翻车chē”？
第三、不知zhī道大dà家有yǒu没有yǒu发现，这zhè些xiē明星餐cān饮yǐn店都会积极地dì进jìn行快速扩张，操盘手借着明星的de噱头开放加盟 。而其内部管理却有yǒu很多问题，这zhè种“赚快钱”的de方式根本没有yǒu后续的de维护、运营，管理一混乱，店铺很难长久 。
第四、性价比很差，卫生也yě堪忧，很多人过去就餐

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