时候可以按照个人口味加糖调节甜度一甜炼乳与淡炼乳的区别1甜炼乳在原料乳中加入16%~；黑白淡奶比一般的淡奶奶脂和奶固体含量更高，质感浓稠，用于冲泡奶茶可使之更醇厚香滑，在香港的茶餐厅是最受欢迎的但是全球只销香港，一般只做批发不作零售，售价亦较其他的品牌高不过现在似乎香港的某些商店也提供零售；黑白淡奶是菲仕兰康必奶荷兰有限公司旗下注册商标，商标号为8，国际分类号为29正宗的港式奶茶用的都是黑白淡奶主要原因是味道好，兼具质量和价格方面的优势 。
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黑白淡奶配料是以鲜奶为主，只是提炼的方式不一样，用高温蒸馏的方式进行乳制品提料，后得到我们的淡奶港式茶饮的黑白淡奶使用的奶因为不添加糖分以及别的添加剂，因而醇香鲜美，冲出来的奶茶更是奶香气扑鼻至于为什么只用；黑白淡奶是荷兰皇家菲仕兰为香港人制作港式奶茶而特别生产的乳制品虽然是香港地区使用黑白淡奶是最多的，但黑白淡奶其实是荷兰进口的 。
【黑白淡奶做奶茶 黑白淡奶做奶茶要加水吗】黑白淡奶作为黑白旗下的主打产品，是港式茶餐厅的标配，也是制作港式奶茶
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