大部分市面上喝到的奶茶由港式和台式为主台式奶茶一般用奶精粉或者牛奶,因为主要台式茶味淡,所以奶味也比较清淡港式奶茶茶味偏重,用拉茶的方式做的茶汤,所以如果用一般的牛奶会被茶味盖过,而用黑白淡奶就能突出奶;因为是黄金搭配呀,想要港式奶茶的丝滑风味,就要选黑白淡奶;追根溯源是它们乳源地的不同雀巢的乳源地基本是山东地区,而黑白淡奶则是选用荷兰当地乳源由此就会造成它们口感的不同,个人觉得还是黑白淡奶更浓郁口感更好追根溯源是它们乳源地的不同雀巢的乳源地基本是山东地区;黑白淡奶的配料中并没有添加糖,而且黑白淡奶本身使用鲜牛奶制作的,所以本身不是甜的黑白淡奶是被称为无糖淡炼乳,做奶茶的时候可以按照个人口味加糖调节甜度;黑白淡奶的配料中并没有添加糖,而且黑白淡奶本身使用鲜牛奶制作的,所以本身不是甜的黑白淡奶是被称为无糖淡炼乳,做奶茶的
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